从源头把好关 月饼市场“大体检” －部门频道 －江津网-九游会登录j9入口

江津融媒讯（记者 袁菲 实习记者 王焱佳）中秋佳节将至，为保证广大群众吃上安全、放心的月饼，连日来，市场监管局执法人员对辖区内月饼生产、流通环节开展月饼食品专项抽检。隐涵月饼、友谊名特商场等生产和销售企业高规格执行国标，得到高度评价。

近年来，我区食品工业稳健发展，在品质提升的基础上更做大做强。月饼生产的龙头企业重庆隐涵食品有限公司先后获评全国食品安全百佳先进单位、国家质量卫生安全达标食品、重合同守信用企业、江津区诚信私营企业等荣誉。2019年，该公司更荣膺中国（食品行业）十大诚信企业等殊荣。

检查中，执法人员深入月饼生产企业、商场超市、蛋糕店及各镇市场等重点场所，对企业生产环境卫生条件、原辅料进货查验记录、生产过程控制、是否超范围或超限量使用食品添加剂等情况进行检查，从源头把好月饼质量关，严防不合格月饼流入市场。在抽检过程中，执法人员还查看月饼的包装是否规范，是否明确标识食品名称、净含量、生产日期、保质期等内容，切实保障月饼质量安全。